職位描述：

職位描述：1、負責所管轄食堂的全面工作，完成公司對食堂所下達的各項指標、任務，嚴格執行公司下達的各項規章制度；2、根據食堂運營目標及各項生產指標，負責開展成本核算、成本控制工作，定期總結生產、運營情況，改善生產工藝及管理方式；3、負責食堂菜品開發及菜品改進，提高用餐品歡迎度，開展滿意度調查；4、負責各班組人員安排及調配，協調各崗位工作關系，對各崗位技能及工作表現作出評估。5、負責管轄區域內安全、清潔衛生的把控；6、做好員工思想工作，制定各項工作計劃，召開食堂工作會議，總結工作布置任務，督促食堂出品質量、飲食衛生、服務態度并做好考核；7、定期組織開展技術競賽、崗位練兵、服務大賽等活動，促進員工互相溝通、學習，不斷提高員工業務水平。任職要求：1、熟悉食堂各崗位工作流程及工作技能；2、有較強的管理能力，大型食堂管理3年以上工作經驗；3、熟練使用常用辦公軟件，熟悉公司的相關工作流程及規定；4、在公司政策和環境下，能夠深入一線推動工作，對如何提升服務要有自己的想法和見解；5、熱愛餐飲管理工作，為人正直、誠信、有強烈的責任心，極強的執行力，及具備較強的服務精神和服務意識。 職能類別：行政主廚/廚師長

職位描述：

央企主廚招聘信息【工作職責】1、負責接待餐菜單定制、菜品烹飪工作;2、建立及更新菜品庫，定期推陳出新:3、對食材進行嚴格把關，對出品品質進行把控;4、負責接待餐食材、菜品安全管理，抓好食品衛生，嚴格執行食品衛生法;5、協助員工餐出品及提升工作;【崗位要求】1、從事廚師行業至少10年以上，主廚崗位工作8年以上;2、至少會2種以上菜系(如：東北菜，粵菜，湖北菜);3、刻苦耐勞，服從上級安排，認同以結果為導向的文化理念，持有健康證、廚師證;4、有相關從業資格證書者優先考慮(如營養師、健康管理師等)?！竟べY待遇】工作地點：武昌區、鐵機路、橡樹灣;餐廳基本情況：早上7點-晚上7點上班，***;招聘需求：年齡要求45歲以內，有優質食材資源者優先;崗位待遇：***，繳納五險一金，過節費，過節禮，其他補貼，年底雙薪等聯系人：鄭經理151-7159-3108 年齡要求：45歲以下 職能類別：行政主廚/廚師長

職位描述：

1、通過鮮食、干貨和非食部門商品的組合，并在山姆廚房中協助主廚為會員進行烹飪演示，增加與會員的互動，同時更好地推廣山姆商品并提升跨部門銷售，并傳達山姆的會員價值
2、協助組織烹飪和烘培課程，為會員或兒童提供烹飪技巧并創造樂趣
3、根據主廚開發的菜譜，為會員創造驚喜和快樂體驗
4、根據會員需要，提供專業的意見并幫助會員挑選商品
5、熟悉鮮食Demo標準、品質和話術，接受專業培訓
崗位要求（基本技能要求）：
1、對零售充滿興趣，有良好的團隊協作能力、學習能力和創造力
2、有餐廳，酒店廚師工作經驗，有豐富的中餐和西餐烹飪經驗，有高級廚師證者優先考慮
3、良好的服務水平, 溝通能力和演示能力

職位描述：

優秀的服務意識；優秀的團隊精神； 勤奮、吃苦耐勞、工作主動性強、有禮貌、形象良好； 會做陜北菜，以及普通家常菜的基本做法，有一定的基本功；懂廚房成本核算、三年以上廚房管理經驗；

職位福利：交通補助、通訊補助、定期團建、節日福利

職位亮點：節日福利，三季工服，生日補貼，團建、體檢

職位描述：

1、負責廚務部整體工作管理，業務工作管理，安全衛生管理； 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、根據各廚房原料使用情況和庫房存貨數量； 4、制訂原料訂購計劃、控制原料的進貨質量；

職位描述：

1、烹飪技術過硬；2、能創新菜品3、會做小吃優先其他 ：在分管行政專員的領導下，負責保證一日三餐的正常制作與供給； 結合季節合理調 整食材，依據食材制定合理食譜，切實搞好食譜搭配調劑工作，嚴格執行食堂管理制 度，負責食堂及食堂工作人員管理工作 堅守職業操守，抓好庫房管理 協助做好費 用核算成本控制，減少原材料損耗浪費，合理控制成本，做好飯菜量足。 認真貫徹 和宣貫《食品衛生法》細則，抓好飲食衛生，餐具衛生和環境衛生的管控公司福利:1、一個月內購買六險 2、享生日禮金3、享新婚賀禮 4、享子女兒童節禮金 5、工作日享免費工作餐6、享節日禮金或禮品 7、享免費深造培訓機會 8、工作滿三年享子女教育基金 職位福利：六險一金、節日福利、免費班車、定期體檢、加班補助、包吃包住、帶薪年假、周末雙休

職位描述：

職位描述： 1. 負責公司重要客戶領導的用餐接待和服務； 2. 負責酒水的管理及餐具使用情況的盤點、記錄； 3. 完成上級領導交代的其他工作。 任職要求： 1. 高中及以上學歷，專業不限； 2. 身高160cm以上，35歲以下，形象好，氣質佳，有相關行政服務工作者優先； 3. 工作熱情積極、細心耐心、性格開朗、待人熱誠。

職位描述：

崗位職責： 1.負責日常運營中，對廚房出品的制作流程及用料用量管控，保證質量穩定； 2.負責制定和持續創新餐廳菜式、推出時令菜式等； 3.負責定期親自收人對食品質量的意見，了解餐廳經理、餐廳主管對客訴及市場行情的看法，不斷改進菜式和提高出品要求； 4.負責定期與采購部門進行市場調研。熟悉原材料種類、產地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源應質量、價格，實現毛利管控； 5.負責每日巡視廚房工作情況，了解預訂情況、備料情況，合理調派人力和安排工作； 6.負責每日檢查各個廚房開檔和收檔的清潔衛生情況、物品歸位情況，把好食品衛生安全質量關。 7.負責每日檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺。制訂原料采購劃，控制每日原料的進貨量； 8.負責定期組織開展試味調研活動、新品研發活動、廚房內部培訓活動； 9.完成餐飲副總經理布置的其他工作。 職位要求： 1.年齡30-45歲，有五星級酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經驗； 2.熱愛餐飲行業、熱衷于研究和創新美食、對飲食文化有較深的認識； 3.具備出品標準建立、成本有效控制、團隊協調管理等較全面的綜合管理能力； 4.有一定的廚房團隊資源，能有效管控廚房的人員流動性； 5.具備良好的溝通表達能力、態度謙遜不急躁、無不良嗜好； 6.愿意和公司長久穩定發展，